Sekaya Telur

 
Bahan-bahannya:
10 Biji Telur
Gula kabung @ Nisan( Ikut manis)
1 Cawan Santan
Cara membuatnya:
Gula kabung @ nisan dimasak dengan 1 cawan air & 1 helai daun pandan sehingga cair, ketepikan. Telur dicampurkan dengan santan,kemudian masukkan gula kabung yg telah dicairkan itu. Kacau adunan tersebut hingga sebati kemudian tapis adunan itu, masukkan kedalam loyang. Kukus selama setengah jam hingga [...]

wedang kembang tahu

Di musim hujan yang dingin ini, paling enak menikmati minuman hangat. Wedang kembang tahu ini patut dicoba. Kuah dari rebusan jahe dan rempah yang hangat dicampur lapisan lembut kembang tahu. Hm…
Bahan:
- 200 gr kembang tahu segar
- 150 gr gula jawa, sisir
- 150 gr gula pasir
- 500 ml air
- 3 cm kayu manis
- 3 buah cengkih
- [...]

kerang laut panggang

Bahan:
150 gram kerang laut tanpa kulit
20 gram telur ikan salmon
30 gram mangga masak potong
dadu
5 gram sereh cincang
5 gram daun ketumbar cincang
20 gram bawang bombai
1 buah jeruk nipis
1 buah cabai merah besar
100 gram daun selada
Cara Membuat:
- Kerang laut tanpa kulit dibumbui dengan daun ketumbar, sereh, garam, dan merica
- Kemudian dipanggang sampai matang.
- Setelah itu diatur dipiring [...]

telor salmon

(White Wine Culemborg Cenin)
( 2 porsi )
Bahan-bahan:
Daging salmon fillet 300 gram
Susu krim untuk memasak 100 ml
Bawang merah secukupnya
Jeruk nipis ambil airnya 1 pc
White wine culemberg cenin 100 ml
Merica dan garam secukupnya
Kroket kentang 200 gram
(Kentang, telur, merica, pala, tepung panir)
Sayuran (sesuka Anda), rebus
Cara Memasak:
Bumbui salmon dengan garam dan merica. Kukus selama 10 menit. Sisihkan.
Saus :
Tumis bawang [...]

klappertart

 

Manis dan lembutnya kelapa muda berpadu dengan gurihnya krim kental ditambah cincangan kenari dan kismis dengan aroma kayumanis yang menggoda. Hm…yummy! Rasakan sensasi rasa yang kaya ini dalam kue khas Manado, Klappertart. Bahan:600 ml susu cair tawar30 gr tepung maizena150 gr gula halus½ sdt garam halus60 gr mentega6 butir kuning telur3 butir putih telur75 gr [...]

wingko babat

industri wingko babat “berkah ulet”
terima pesanan partai maupun eceran baik dalam kota maupun luar kota
hubungi; Bambang Heri S
jl angsana 119b cilacap 0282 546386